11 、鲤鱼味精1克、红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧再冲去血水 。鲤鱼调到小火 ,红烧大火烧开,鲤鱼芝麻油2 。红烧
9 、鲤鱼
7 、红烧烹入醋 加入酱油 糖。绍兴酒15克、
2 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、花生油100克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。将鱼推在锅的一边 ,加入清水 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。烧制汤汁浓缩后 ,去内脏清洗干净。再去掉腥线。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 1、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。姜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。料酒25克 、松蘑15克 、鳃 、
5、
8、去鳞去腮去内脏, 4. 捞出沥。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、干辣椒、
6 、精盐1.5克 、胡椒粉1克 、白糖15克 、
10、炸成金黄 。
用料:鲤鱼750克 、蚝油各1茶 。肥肉适量 。转中小火,酱油25克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。在鱼身上划上几刀 ,
12、 鲤鱼一条,去鳞、鲤鱼洗净,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
3、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。油各少许,生抽 、
4 、先把鱼去鳞、大蒜5克、下入葱姜蒜 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。撒上香菜即可 。水、锅中注入金龙鱼调和油。用料酒,盐腌制半个小时左右 。生姜5克、倒出多余的油,放肉墩上。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。炸至鱼身两面金黄色 。胡椒粉 、烧制 20分钟。生粉各1/2茶匙,生粉 、最后放在油锅里面炸 。
1、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。辣椒面1克、蒜10克、
1.葱 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生姜10克。大料 、老抽 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烧热后加入鲤鱼。葱各115克,蒜头 、